Polagra Gastro 2016

28 września uczniowie klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyli w targach gastronomicznych w Poznaniu.

Mogli tam poznać nowe trendy i techniki kulinarne. Mieli możliwość spróbowania nietypowych surowców stosowanych w nowoczesnej gastronomii. Porad i wskazówek udzielali najlepsi fachowcy w branży. Uczniowie mogli również obserwować finał konkursu: Kulinarny Puchar Polski, w którym rywalizowali szefowie najlepszych restauracji w kraju.
Wystawcy prezentujący się na targach, chętnie współpracowali z młodzieżą, która miała wiele pytań.


Opracowanie: Szkolny zespół redakcyjny